Tính năng nổi bật và hạn chế của nồi ủ nhiệt

Ngày nay, nồi ủ không còn là sản phẩm quá xa lạ với những bà nội trợ. Mặc dù vậy, nồi ủ vẫn được xem là một dụng cụ nhà bếp còn mới. Vì thế đa số các bà nội trợ đều chưa biết hết tác dụng của nồi ủ nhiệt để có hiệu quả cao nhất. Vậy nên những bà nội trợ cần phải hiểu rõ về nồi ủ cũng như công thức nấu món ăn ngon với nồi ủ. Nếu không biết chính xác món ăn đó sẽ trở thành không ngon. Hơn nữa món ăn được ủ ngon hay không thì việc lựa chọn loại nồi ủ tốt là rất quan trọng.

Tính năng nổi bật của nồi ủ:

Tiết kiện nhiên liệu ( không cần ninh trong một thời gian dài, không sử dụng điện)

Sử dụng an toàn, không lo bị cháy nồi do các mẹ chỉ cần đợi nồi sôi thì tắt bếp và cho vào nồi ủ là xong

Không mất thời gian canh để đợi cháo nhuyễn hay xương nhừ

Sử dụng nồi ủ sẽ không cần lo lắng các loại thực phẩm có khả năng bị cháy khi mẹ quên không tắt bếp

Giữ nhiệt tốt cho những bữa sau, không cần hâm thức ăn cho những lần sau

Rửa nồi dễ dàng khi các mẹ chỉ cần rửa nồi bên trong

Ngoài ra, cũng có rất nhiều những ưu điểm khác như giữ được hương vị cho thức ăn, thích hợp để làm nồi nấu cháo chậm,…. Tuy nhiên, với cấu tạo 2 bộ phần thì nồi ủ cũng sẽ mang lại nhiều hạn chế, gây ức chế cho các mẹ  khi sử dụng.

Nhược điểm của nồi ủ:

Do được nấu bằng nhiệt trong nồi  nhỏ mang lại nên các mẹ cần phải nấu một lượng thực phẩm nhiều hơn 2/3 dung tích của nồi để có được nhiều nhiệt lượng giúp làm chín nhừ thức ăn.

Với những món ăn cần phải nấu ở nhiệt độ cao mới có thể chín nhừ như hầm gà nguyên con, hầm chè đỗ đen,… cần có được nhiệt lượng nhiều sẽ không phù hợp khi nấu bằng nồi ủ.

Không phù hợp cho những mẹ muốn sử dụng luôn sau từ 30 – 1h nấu, thời gian để chín nhuyễn thức ăn phải kéo dài từ 2 – 3h. 

Các mẹ cần có  list danh sách  những yêu cầu về thời gian và nhiệt độ trong nồi ủ để nắm được với từng món ăn các mẹ sẽ cần ủ trong bao nhiêu lâu để có được món ăn ngon và chín nhừ.

Tham khảo thêm một số nồi ủ tại website: ongviet.com

Mỹ Hồng

 

 


Đừng quên nhấn nút Thích trên Facebook của chúng tôi để nhận tin mới hàng ngày nhé.

Viết đánh giá

Tên bạn:


Đánh giá của bạn: Lưu ý: không hỗ trợ HTML!

Bình chọn: Xấu            Tốt

Nhập mã kiểm tra vào ô bên dưới:



HỆ THỐNG PHÂN PHỐI SẢN PHẨM GIÁ GỐC
Địa chỉ: 159 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 6, Bình Thạnh, TP.HCM
Hotline : 093 2711 670 - 08.668.44.967